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农家乐让他们看到致富希望

荆山塬独特的地理环境优势,成为当地很多市民夜里纳凉的好去处。任新疆第一次有了一个想法——在自家桃园里办一个烧烤农家乐,这个想法得到了一家人的鼎力支持。

今年,在当地人社局的帮助下,任新疆又贷了一次款,这一次想对农家乐进行一次创新投资。如何创新,是这段时间他想得最多的一个问题。

他要将农家乐做出一个新样子

从雏形到发展再到辉煌,任新疆一直觉得这两年农家乐似乎进入了不温不火的瓶颈期,他说:“就像当年的示范带动一样,要做出一个新的样子,带领村民们一起,才能将农家乐继续办得有声有色……”

■文/图 记者 张潇 通讯员 冯长涛

“总不能拉一辈子砖”

2006年,任新疆给自己的农家乐取名“桃园人家”。那个时候,很多人晚上没事都想去荆山塬,因为那里有一片桃园,桃园里有一个院子美得很,这个院子就是任新疆的“农家乐”。

对于自己的创业历程,任新疆一直觉得有很多综合的原因。高二暑假的时候,外出打工,也许是工作还不错,抑或是少年爱玩的天性,这一次打工,让原本成绩还不错的任新疆选择了放弃高考、走入社会。但是这次打工并没持续多久,毕竟家庭条件并不是很好,为了谋生也摆过水果摊、卖过菜,对任新疆来说记忆最深刻的应该还是在当地砖厂开砖车跑运输的那3年时间。

 

农家乐生意最好的时候,任新疆常常忙到晚上两三点钟。这个模式很快被荆山塬上的很多农民效仿。

朴实的任新疆,给人的感觉似乎一点没有“老板”的架子。人家询问他如何建立农家乐,他知无不言,带领村里十几家都建起了农家乐。

母亲做农家饭,父亲调凉菜,妻子当服务员,任新疆专门负责烤肉……黄昏的时候,虽然没有霓虹灯闪烁的招牌;挂满果子的桃园里,这个特别的“农家乐”,还是吸引了几位下班后来阎良荆山塬乘凉的西飞职工。那天晚上,任新疆和家人忙前忙后,很是开心。

每一年3月到10月,是农家乐营业时间,之后的一个冬天任新疆也没有轻松,似乎还更忙。给每一棵桃树修剪枝条,继续投资装修改善农家乐里的各种硬件设施,所以每一年挣的钱,除了留够家用,剩下的就全部进行基础设施投资,这种情况一直持续到2013年,“桃园人家”才真正形成了一定规模。最多的时候,这里可容纳300多人就餐。

拉了3年砖,任新疆挣了不到1万元钱。那时候累了一天,任新疆想得最多的问题就是:总不能拉一辈子砖,应该也有自己的一个事业。他第一次想到“创业”。

农家乐悄悄改变着当地村民生活

设计考究的各种农家乐招牌,绝对是荆山塬主路两旁一道独特的风景,占地10余亩的“桃园人家”也在其中,每年桃花盛开和果实成熟的时候,农家乐里是最热闹的。

那年5月,正是油桃挂满枝头即将上市的时候,任新疆家这个不起眼的、能采摘桃子的农家乐,很快就吸引了很多人,最好的时候每天能卖1500元钱。当然这在任新疆看来并不是最主要的;最关键的是村民们看着农家乐里每天晚上熙熙攘攘的人流好不热闹,也纷纷开始效仿,这个时期形成了荆山塬上农家乐最早的雏形。

环境很好,硬件条件自然也要跟上。很快,任新疆就把挣到的钱连同贷款一起投资进行改善农家乐的硬件,从桃园里的硬化路到干净的就餐大厅和厨房,一家人准备好好“创业”,过上好日子。

2004年前,荆山塬开始退耕还林大面积绿化,坡地村种植了150余亩的桃树,任新疆家承包了当时的10亩桃园。

仅仅3年时间,这里的农家乐便得到了蓬勃发展,也悄悄改变着当地村民的生活。

今年39岁的任新疆,对13年前创业第一天的情景还历历在目。对他来说,2004年5月10日是一个吉祥的日子。也是从这一天后,在任新疆的示范带动下,荆山塬上的农家乐从无到有,走过一段红红火火的好日子。

创业那年任新疆26岁,一家人凑了3000元钱,买了一台冰柜、一个烤肉炉、十几把凳子和一些碗筷,再加上8张自制的小桌子。在自家桃园里,这个简单得不能再简单的“农家乐”就开张了。

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